JPG funciona bem para fotografias e cenas complexas. Os ficheiros ficam relativamente pequenos, mas não é ideal quando precisa de transparência.
PNG é mais forte para gráficos, logótipos, capturas e imagens com fundo transparente. Os ficheiros podem ser maiores, sobretudo em fotos.
WEBP muitas vezes oferece um bom equilíbrio: ficheiros mais pequenos que PNG em muitos gráficos e qualidade competitiva em fotos quando configurado com cuidado.
Escolha consoante a tarefa. Use JPG ou WEBP para fotos, PNG quando a transparência importa, e converta quando uma plataforma ou ferramenta de design exige um tipo específico.
Se tiver dúvidas, comece pelo formato original, converta uma cópia de teste e compare nitidez e tamanho lado a lado.